手工牛轧糖
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步骤1/6
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先来一张全家福,首先说一下我用的这个棉花糖是白色的,最好用白色的吧,因为你是要用彩色的那个糖做出来就会是有颜色,奶粉用的是孩子喝的配方奶粉,这个花生豆儿呢你最好是把它弄成大颗粒的,这样嚼起来更香哦!(嘻嘻!啰唆了这么多)
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步骤2/6
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把黄油放到锅里边儿融化,啰唆一下吧,这个火侯是最重要的,切记一定要是小火慢慢把这个黄油融化而且全程都是小火哦!
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步骤3/6
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等待黄油融化以后,把棉花糖放进锅中,不停地用硅胶铲搅拌,防止沾锅。继续啰嗦,硅胶铲最好用一体的硅胶铲,不然……你试试
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步骤4/6
等待棉花糖融化以后,把奶粉分两次放进锅中搅拌均匀,再把花生放进锅中搅拌均匀,出锅,倒在油纸上,上面也要盖上一层,不然会很黏哦,最后擀成需要的厚度,放凉后切块儿。亲们,这一步有的乱,忘记拍照片了,发挥一下你们的想象力吧!
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步骤5/6
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当当当,成品!
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最后一步
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再来一张,亲学会了吗?留言吧!
要用不沾锅,一体硅胶铲哦!具体的上面虽然已经啰嗦很多了,也要不完善的地方,宝宝们,可以留言给我哦!一起学习吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
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