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鸡蛋羹的做法

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鸡蛋羹

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鸡蛋 1个

、

温水 60克

、

盐 1/4茶匙

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
取出一个鸡蛋放碗里搅拌匀，鸡蛋壳别扔，用鸡蛋壳接水，可以知道鸡蛋和水的比例，然后继续搅拌，裹上保鲜膜，扎几个小孔，放锅里蒸6分钟左右。
步骤2/3
另取一个碗，放入温开水，加入酱油和香油
最后一步点击查看大图
蛋羹蒸好了，放些肉松，步骤2倒入碗里。就可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-21

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