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牛肉面的做法

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牛肉面

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一直喜欢吃面，所以总在找在外面吃面的味道，自己呼的牛肉，肉可以吃，躺可以下面，一举两得！

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牛腩 450G

、

葱 1根

、

姜 4片

、

蒜 2瓣

、

八角 2个

、

桂皮 1段

、

丁香 2颗

、

花椒十几颗

、

小茴香 1茶匙

、

干辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
呼好的牛肉，盛出备用，呼肉时，放了两个鸡蛋，味道也不错。
步骤2/4 点击查看大图
葱花，香菜，切好备用，菠菜用水焯一下，这样不破坏叶绿素。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放入水煮面，牛肉汤盛好备用，汤里加点盐，鸡精。
最后一步点击查看大图
煮好的面，放入碗里，分别放入牛肉。鸡蛋。葱花，香菜，菠菜，大冬天来碗热乎乎的牛肉面吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-21

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