蔓越莓牛轧糖
马上要过年了，牛轧糖做起来
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步骤1/15
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花生小火炒熟，也可以选择烤箱烤花生，我比较喜欢锅内炒，好控制火候，不易糊
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步骤2/15
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炒熟的花生去皮掰碎
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步骤3/15
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所有材料准备好
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步骤4/15
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不粘锅加热黄油成液态
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步骤5/15
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加入棉花糖小火至棉花糖和黄油充分融合
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步骤6/15
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成这个状态
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步骤7/15
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加入奶粉翻拌均匀
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步骤8/15
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加入花生，加入切碎的蔓越莓
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步骤9/15
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小火翻拌均匀
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步骤10/15
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倒入不粘烤盘用擀面杖擀至适当的厚度
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步骤11/15
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晾凉切大概一厘米的长条
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步骤12/15
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切适当的块
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步骤13/15
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包上糖纸
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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好吃
全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-22
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