棉花糖版牛轧糖
这是一款超简单的糖果,纯白棉花糖,甜奶粉和花生,黄油。 原味花生牛轧糖做出来2斤/1斤,1斤大约切了有60粒左右
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步骤1/13
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准备所有称好材料,用了无极岛棉花糖,德运奶粉,安佳无盐黄油,敬松花生碎,花生也可以买生自己炒或烤了来用,洗下,烤上下火150度烤25至30分钟,中间需要拌均匀下,多观察一下;
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步骤2/13
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黄油放入不粘锅中,小火加热至融化;
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马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化,切记一定是小火,否则黄油就焦糊了;
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步骤4/13
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再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火;
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步骤5/13
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倒入花生,慢慢搅拌均匀;
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步骤6/13
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用手摸时觉得干而不黏手就可以了;
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步骤7/13
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油纸铺在托盘上,把糖团放入压成约2cm厚的扁方块
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步骤8/13
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放凉后用刀切成方块或长条状即可
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步骤9/13
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方块根据糖纸的大小来切,包上糖纸就0k了。
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步骤10/13
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好好吃的牛轧糖
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步骤11/13
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再配上美美的包装设计,立马变高大上,你也做一些送给亲朋好友吧?!
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步骤12/13
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牛轧糖还可以做成抹茶味,可可味,蔓越莓味,葡萄干味,黑芝麻味,花生瓜子仁味,杏仁味,扁桃仁味,反正好多好多,自己做想加什么料就加入什么料
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最后一步
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用了这些材料做的牛轧糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-24
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