龙眼丸子
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过节必备营养美味寓意吉祥吃着不累！哈哈哈哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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所有材料混合搅打，朝一个方向搅拌上劲！这期间鸡蛋水煮八分钟入冷水剥皮备用。我腾不开手啊！无奈
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步骤2/3
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中小火少量油，油温六成热，把鸡蛋用肉馅裹好下油炸！炸制肉色变深捞出。期间因为油不多用炒勺翻滚肉丸！还是腾不开手啊～
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最后一步
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炸好后上锅蒸三十分钟，大火开锅小火慢蒸！出锅后把碗里的汤入炒锅加水淀粉做成芡汁浇在丸子上！大功告成！不好意思我这个是三十儿准备的没蒸哈各位！嘿嘿
小贴士
肉要三分瘦七分肥最好了，不过看您喜好也可以多些瘦肉！朝一个方向搅打！油温控制好不要炸糊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-25
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