牛轧糖
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步骤1/5
小火，黄油下锅，全部融化
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步骤2/5
小火，放棉花糖，搅拌直到棉花糖同黄油完全混合，关火
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步骤3/5
加奶粉快速搅拌，加坚果，快速搅拌，直到锅里面无奶粉同坚果
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步骤4/5
将初成品放入保鲜袋，隔袋按压使食材均匀融合
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最后一步
在袋中压平，可使用盘子压，然后放在干净无水的砧板上，等到稍硬就切开，即可
如果要包起身，唔好等到完全硬就切，如果用纸包要八分硬最好，可以塑造形状，可以用油纸包，然后密封储存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-26
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