糟卤鸡爪
浏览 7.8万 · 收藏 356 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡爪洗净，煮水焯去血沫，捞起
-
步骤2/3
点击查看大图
姜片、葱、鸡爪一同放入冷水，直至煮沸到鸡爪煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
鸡爪放凉，放入可密封的容器里，加入切段小米椒、糖，将糟卤汁倒入容器直至没过鸡爪，倒入生抽提鲜。密封后放冰箱冷藏一小时，翻一翻，继续冷藏一小时即可开吃。觉得糟卤汁咸的可以加入凉白开冲淡咸味
小贴士
白糖和生抽可以不用放/糟毛豆、鸡胗等等都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-27
换个做法
糟卤鸡爪的其他做法
糟卤鸡爪的相关分类
糟卤鸡爪的相关推荐
-
自制红薯干（香甜有嚼劲）
1190210人看过 -
蔬菜沙拉
6259773人看过 -
#年夜饭菜谱#营养无添加｜铁棍山药｜油泼刀削面
57269人看过 -
红烧冬瓜
52594281人看过 -
#硬核菜谱制作人#椒盐玉米
499652人看过 -
包菜饼
29410人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2890856人看过 -
糟卤鸡爪
79837人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6509430人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
202423人看过 -
蟹柳蛋轻食餐#极地鲜味厨艺大比拼#
107753人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
369577人看过
