腊味煲仔饭
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过年腊肉多,做个腊味煲仔饭,大家都喜欢
食材清单
加入采购清单
主料:
、
米
1杯
、
腊肠
2根
、
腊肉(五花)
30G
、
腊肉(瘦肉)
35G
、
猪油
1茶匙
、
植物油
1-2汤匙
、
鸡蛋
1个
、
生抽
2汤匙
、
老抽
1茶匙
、
蚝油
1汤匙
、
白砂糖
1汤匙
、
香油
1汤匙
、
水
2汤匙
、
大蒜切成片
一根
、
芹菜
两根
烹饪步骤
-
步骤1/4
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我用的彩陶锅
-
步骤2/4
点击查看大图
猪油擦锅
-
步骤3/4
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泰国香米泡了半个多小时,加水
-
最后一步
点击查看大图
米煮开,转小火十分钟,给米浇植物油,铺腊肠腊肉,浇调料,生抽,老抽,蚝油,白糖和香油,再煮五分钟。好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-28
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