是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

大脸鸡排的做法

点击查看大图

大脸鸡排

浏览 9.4万 · 收藏 131 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我是看了别人发的菜谱做的还有自己的想法嘻嘻

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 300g

、

奥尔良烧烤腌料 35g

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

、

细盐 1/2茶匙

、

料酒 1茶匙

、

植物油 1/2茶匙

、

大葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡胸肉洗好然后切成一大片~(大概和别人卖的鸡排一样啦)再用刀背把肉拍松弛变大
步骤2/3 点击查看大图
然后开始腌啦(两个小时以上就ok的)先放一点点料酒抓一抓鸡排让它更好的融入到肉里边然后平放在一个盘里先撒上适量盐(正反面)然后撒上奥尔良腌料要雨露均沾哦哈哈然后葱姜撒上去就行了放冰箱里冷蔵俩小时以上就可以了
最后一步
腌好的鸡排~我先刷的鸡蛋液~然后沾适量面粉~最后面包糠可以多放点我沾了好多面包糠~然后就开炸啦^O^(注意不要炸老了可以把鸡排片的薄一点不然太厚了没那么入味~)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-28

换个做法

鸡排的其他做法

鸡排的相关分类

老冰棍薯饼棒棒糖雪糕年夜饭冰糖葫芦更多

鸡排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许