培根杏鲍菇
杏鲍菇不用说，味道鲜美。但是呢，蘑菇还是要有肉味来配，才会最最出香。这道以杏鲍菇为主题的菜肴，利用培根本身的油和味儿，加上丝丝青椒的清新，吃一口，那叫一个"爽"！
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步骤1/12
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杏鲍菇洗净去根，用手撕成小条
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步骤2/12
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手撕完的杏鲍菇
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步骤3/12
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培根切成肖片
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步骤4/12
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一个尖椒切成条形，好辣，切好我就泡水里了
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步骤5/12
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锅热后不用油，中火翻炒培根
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步骤6/12
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炒成微焦，此时锅里已经有了大量的油，炒蘑菇刚好
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步骤7/12
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加入撕好的杏鲍菇大火翻炒
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步骤8/12
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一会儿就会出水，雾气腾腾，调成中火，盖盖焖一会儿
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步骤9/12
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还剩一些水时加入切好的尖椒，继续翻炒
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步骤10/12
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待青椒变软了，加入盐和鸡精，炒均匀，出锅
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步骤11/12
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好啦！杏鲍菇的鲜美挡都挡不住！
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最后一步
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晚饭俩菜一汤，美美的〜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-30
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