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牛肉丸杂蔬汤的做法

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牛肉丸杂蔬汤

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食材清单加入采购清单

牛肉丸 10个

、

海鲜菇 100g

、

菠菜 100g

、

白菜 100g

、

土豆 1个

、

沙茶酱少许

、

枸杞 10粒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
忘记弄步骤图了，第一步是把正宗的潮州牛肉丸（正宗的才可以哦，要不汤不好喝）切半打花刀备用；
步骤2/4 点击查看大图
可以用炖好的高汤为汤底。汤烧开加牛肉丸烧煮一会儿加海鲜菇、土豆、白菜帮，加盐简单调味即可，大火煮开后小火慢煮5分钟；
步骤3/4 点击查看大图
加入白菜叶、菠菜和枸杞，煮到菜叶变色即可关火上桌啦～
最后一步点击查看大图
由于牛肉丸和沙茶酱是绝配所以可以备一点哦，蔬菜和牛肉丸蘸上沙茶酱都是非常好吃的^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-01

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