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香菇炖鸡（家常实用版）

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斌斌哥美食

香菇炖鸡后，可以添加其他的青菜进入，或者早上下面条吃，浇上鸡汤特别新鲜，很有滋味。适合上班族，想吃好一点又不想太费事。属于实用性！欢迎大家交流切磋。
食材清单 加入采购清单
土鸡 鸡肉比较紧，炖的时候需要1个小时左右
、
香菇 鲜的最好，没有就泡发，切段！
、
葱 手指长度，3根
、
姜 2～3块，拍一下
、
味达美 一铲子
、
耗油 一铲子
、
老抽 一铲子
、
豆瓣酱 一勺半
、
甜面酱 一勺半
、
料酒 可放可不放，少量就好
烹饪步骤
小贴士

炖完想吃青菜，我添加了青椒和土豆，炒好后添加了一些鸡肉和鸡汤，炖一会儿入味。早上可以用鸡汤下面条，很香，也很省事。所以喜欢面条的朋友要在炖的时候多弄点水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-01

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