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青花椒鲜椒兔

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-小虎牙哒-

英国有兔子卖啊！可是没有仔姜，做不了跳水兔，将就做个鲜椒兔解解馋吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
青椒 30-35个
、
小米椒 20个
、
花椒 一小把
、
青花椒 三大把
、
藤椒油 三勺
、
兔子 1只
、
葱姜蒜 适量
、
鸡精 一勺
、
胡椒粉 一勺
、
料酒 一勺
、
生粉 适量
、
鸡蛋 一个
、
配菜（蟹味菇） 适量
、
八角等香料 适量
、
泡椒（野山椒） 10-15个
、
豆瓣酱 一勺
烹饪步骤
小贴士

在英国留学想吃点家乡菜不容易啊，物资各种短缺，比如没有泡椒，所以拿野山椒代替了，也没有仔姜，天知道加仔姜有多鲜啊！这个做法不正宗吧应该，解解馋还是够了，也比较简单，用了大量的青椒，就是二荆条那种，具体我没数啊，用了好大一包，接近40个吧，不喜欢辣要减少哦。晚上还炖了野菌鸡汤，鲜椒兔吃完之后用汤汁煮豆腐或者豆花，那才是天堂啊，各位看官别太苛刻哦，我觉得做饭最重要的就是自己觉得好吃开心，家人吃得高兴，那就是最好啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-03

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