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鲈鱼沙拉炒饭——剩菜剩饭健康吃的做法

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鲈鱼沙拉炒饭——剩菜剩饭健康吃

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听说你家里有太多剩菜？好吧，欧巴一走冰家里就有太多剩菜了完全吃不完，说是炒饭，其实是剩饭剩菜一锅端……（笑）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜适量

、

木耳适量

、

胡萝卜适量

、

米饭适量

、

蒜 2颗

、

洋葱 1个

、

鲈鱼适量

、

西蓝花适量

、

白菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先把蔬菜切好，用沸水抄好，去生（西蓝花是必备的呦！）和喜欢的调料拌成沙拉（凉菜）
步骤2/8 点击查看大图
西蓝花冠用洗干净的手撕成颗粒状，杆部切成块块或丁丁……蒜和洋葱切碎
步骤3/8 点击查看大图
盛出适量米饭和西蓝花冠部颗粒搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
冰为了营养健康家里吃的是谷薯杂粮饭哦！（冰为了美味发明了独家谷薯杂粮饭未来会发给各位的）
步骤5/8 点击查看大图
熟的鱼肉去皮去刺和蒜洋葱一同放去平底锅（冰用的鱼肉是外加工的，不是生的！）如果你喜欢可以少量冷油热锅给鱼肉（生熟皆可）蒜洋葱爆爆香。冰但是没有，因为鱼肉自己出了少量水和油脂。
步骤6/8 点击查看大图
倒入沙拉（凉拌菜）一起快乐的翻炒吧！冰的凉拌菜里有很多醋，闻到了烧烤店的味道……
步骤7/8 点击查看大图
出锅！
最后一步点击查看大图
再来一张！冰的沙拉和谷薯杂粮饭居然炒出了曾经吃过的路边摊上的烤冷面的味道！

小贴士

蔬菜可以任意使用哦！冰为什么要使用这几种蔬菜呢？因为色彩美丽啊！说来既惭愧又骄傲，冰的沙拉（其实是凉拌菜）只有三种调料3份醋，2份生抽，1份辣椒面。因为健身需要和冰自身的爱好冰的口味清淡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-03

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