香辣鸡爪
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步骤1/10
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鸡爪洗净,剪去它的指甲
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步骤2/10
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为了吃着方便我切的两刀,喜欢的也可以从中间切一刀
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步骤3/10
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烧锅开水,放入切好的鸡爪煮到用筷子可以插进去就行,别煮太久,煮烂了不好吃
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步骤4/10
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放入自来水下冲洗干净
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步骤5/10
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锅里放油,放入花椒粒小火炸香后捞出花椒粒不要,孩子不喜欢吃的时候突然咬到一口花椒
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步骤6/10
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放入大蒜粒,生姜片和干辣椒煸香,喜欢吃辣的还可以多放点
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步骤7/10
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放鸡爪翻炒几下,放酱油,五香粉,蚝油,胡椒粉,翻炒几下放入鸡精就可出锅了
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步骤8/10
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炒好的鸡爪装盘开吃了
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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给爸爸用来下酒再好不过了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-04
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