虾仁猪肉馄饨
自己做才是最健康的!!!
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步骤1/9
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葱的分量可以自行增减,我比较爱吃葱为此会多放一些。
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步骤2/9
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用刀切或用剪刀都可以,我爱吃葱为此一半放入肉馅中,一半放在汤里。
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步骤3/9
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现将肉和虾仁搅拌一下
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步骤4/9
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加入盐、味精、糖
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步骤5/9
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加入料酒
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步骤6/9
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加入一个鸡蛋
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步骤7/9
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最后加入葱花,搅拌~搅拌~搅拌~搞定!
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步骤8/9
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将馅料和馄饨皮,按照各自的手法包好即可哟!
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最后一步
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美味的不得了,爱吃胡椒粉的亲,可以在馅料里加点胡椒粉提提味道。
1、馄饨皮分为两种:白皮和黑皮,黑皮比白皮的更有咬劲,不容易糊。对于我来说我基本选择黑皮
2、肉馅里可以加点胡椒粉,起到提味的效果。也可以在汤里加点胡椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-05
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