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回锅肉

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冒菜市场
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1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 1大块
、
郫县豆瓣 两勺
、
花椒 10几颗
、
生抽 1勺
、
料酒 半勺
、
白糖 1茶匙
、
鸡精 1茶匙
、
生姜 半块
、
大蒜 两个（独瓣蒜）
、
蒜苗（也叫青蒜） 3条
烹饪步骤
小贴士

郫县豆瓣酱本身带有咸味，所以加盐要根据口味适当加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-05

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