兔子馒头
我不是吃货,但很喜欢空闲之余做点美食,这个过程,会让我感觉生活的美!最早做面食,是因为食品安全问题爆发,后引发为个人兴趣爱好了,
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步骤1/8
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想要什么颜色的兔子,就准备什么颜色的面团,黄色兔子用南瓜面团,白兔用纯色面团,绿色用菠菜面团,发酵前步骤同普通馒头一样,故在此省略,二次排气后,取一小剂面团,
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步骤2/8
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取一小剂面团,如图,整成椭圆形,一端略尖些
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步骤3/8
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在面团尖的一端的侧面剪一刀做耳朵
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步骤4/8
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剪完后,另一侧,相同操作,再剪一刀,就成了两个耳朵
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步骤5/8
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耳朵完成后,再用剪刀在面团尖位横着剪一刀,就变成上下唇,接着再上唇中间位置剪一刀就成兔唇啦
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步骤6/8
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最后,用两粒黑芝麻,当眼睛,就搞定啦
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步骤7/8
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来张黄色兔子,南瓜汁和的面,都是纯天然的果蔬色素哦,孩子不吃饭的时候,遇尔蒸个,绝对不错呢
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-06
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