芝士土豆泥球
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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蒸熟的土豆压成泥
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步骤3/10
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压好的土豆泥里加入淡奶油、鸡蛋液、盐和玉米淀粉搅拌均匀
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步骤4/10
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再加入黑胡椒粉、百香草、黄油和马苏里拉奶酪碎搅拌均匀
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步骤5/10
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将土豆泥捏成团
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步骤6/10
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这时将烤箱180度预热10分钟,将土豆球逐个沾上杏仁片
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步骤7/10
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将沾满杏仁片的土豆球放在铺了油纸的烤盘中180度中层烤20分钟杏仁有一点点发黄即可
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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内部组织的拉丝
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最后一步
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装盘后用番茄酱做点缀,吃到嘴里外边的杏仁酥脆可口,里面的芝士软糯香浓,美味十足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
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