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青椒炒猪肝的做法

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青椒炒猪肝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

葱，香菜适量

、

红，青辣椒五个

、

猪肝半斤

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材！将猪肝泡过血水后用盐，料酒，胡糊粉，香油拌匀，掩十分钟！
步骤2/5 点击查看大图
青椒爆炒后，盛出待用！
步骤3/5 点击查看大图
锅内放稍多油，爆香姜蒜，豆瓣酱，下猪肝爆炒！
步骤4/5 点击查看大图
下入炒熟青椒同炒！
最后一步点击查看大图
加酱油，香油，撒葱花，装盘出锅！

小贴士

猪肝清洗干净，血水冲洗干净！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

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