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家常简易三杯虾的做法

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家常简易三杯虾

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食材清单加入采购清单

基围虾 500g

、

油 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

黑糯米酒半碗

、

白砂糖少许

、

麻油适量

、

新鲜罗勒 5片

、

大蒜头 3个

、

姜片 5片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
基围虾洗净
步骤2/10 点击查看大图
热锅，少许油，放入基围虾
步骤3/10 点击查看大图
加入姜片，大蒜头，翻炒
步骤4/10 点击查看大图
倒入生抽调味，老抽上色
步骤5/10 点击查看大图
倒入黑糯米酒，加入少许糖
步骤6/10 点击查看大图
加盖焖煮直至收汁
步骤7/10 点击查看大图
砂锅预热后，抹上麻油，加入罗勒
步骤8/10 点击查看大图
倒入收汁好的基围虾，加盖焖煮约2分钟
步骤9/10 点击查看大图
撒上葱花
最后一步点击查看大图
拌匀，出锅^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

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