萝卜拼盘
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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大勺加水烧开。
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步骤3/7
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放入芹菜焯水捞出备用。
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步骤4/7
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萝卜去皮切薄片,喜欢吃熟萝卜的可以将萝卜焯水。本人还是喜欢吃脆萝卜,所以就简单的放入白糖,挤数滴柠檬汁,喜欢酸甜口的可以加点醋,喜欢咸口的就加盐,然后少加清水腌制半小时。
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步骤5/7
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取一空盘,将腌制好的萝卜片两边重叠放入盘中。
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步骤6/7
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放入胡萝卜丝做花心。芹菜茎做花茎,第一排做4个,第二排做2个。当然可以根据情况适量增减。
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最后一步
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最后放上芹菜叶做简单的装饰。成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-09
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