茄汁排骨
-
步骤1/8
点击查看大图
彩椒切块。
-
步骤2/8
点击查看大图
洋葱切块。
-
步骤3/8
点击查看大图
汤锅中放入水,火力调至大火,待水烧开后,放入葱,姜,排骨,料酒,一起焯水,肉质变成灰白色后,取出,用水冲洗表面的血沫。
-
步骤4/8
点击查看大图
火力调至大火,锅中放入油,爆香洋葱,待洋葱变成透明色,加入彩椒一同翻炒,盛出备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
火力调至中火,锅中放入水和排骨,加盖炖煮35分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
火力调至中高火,锅中倒入油,放入番茄沙司炒出红油。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入煮好的排骨和汤,依次加入盐,糖,黄牌辣酱油一同翻炒收汁,最后加入柠檬汁和炒好的蔬菜。翻炒均匀出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-09
茄汁排骨的其他做法
茄汁排骨的相关分类
茄汁排骨的相关推荐
-
鱿鱼须炒双椒
36400人看过 -
全奶土司——面包机版
936080人看过 -
#巨下饭的家常菜#好喝到停不下来的罗宋汤
430496人看过 -
干煸鱿鱼须
529783人看过 -
西芹鱿鱼须
78037人看过 -
还原奶奶的老上海俄式罗宋汤Russian Soup
402764人看过 -
七福大馄饨~附详细做法
1561805人看过 -
红烧狮子头
614589人看过 -
玉米面小饼
566568人看过 -
糖醋带鱼
877705人看过 -
#一道菜表白豆果美食#开放式鳕鱼鸡蛋三明治
329489人看过 -
#零腹担吃夜宵#韩式炒年糕
104223人看过