快手泡菜
过年吃的油腻，就想吃点儿酸酸甜甜的东西，家里正好还剩下一根胡萝卜，于是手痒痒了，自制泡菜一碗，没有防腐剂，没有色素，健康从自己做起
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步骤1/9
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胡萝卜洗净用刀刻出浅沟沟哈，这个步骤有点像雕刻扫盲班噻
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步骤2/9
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刻完之后横切面是这样的，你也可以按自己的喜好弄成五瓣花六瓣花～总之，你高兴就好
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步骤3/9
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切片～没有难度，尽量薄一些
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步骤4/9
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准备泡菜汁配料：白醋150克（我没有用毫升称重统一用克）
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步骤5/9
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白糖～150克
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步骤6/9
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野山椒（过年买了一小瓶做剁椒鱼头没有用完）～30克
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步骤7/9
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矿泉水～150克
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步骤8/9
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前面四种配料一起放在一个大玻璃碗里搅拌均匀
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最后一步
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最后放入胡萝卜花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-09
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