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快手泡菜(
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胡萝卜洗净用刀刻出浅沟沟哈,这个步骤有点像雕刻扫盲班噻
刻完之后横切面是这样的,你也可以按自己的喜好弄成五瓣花六瓣花~总之,你高兴就好
切片~没有难度,尽量薄一些
准备泡菜汁配料:白醋150克(我没有用毫升称重统一用克)
白糖~150克
野山椒(过年买了一小瓶做剁椒鱼头没有用完)~30克
矿泉水~150克
前面四种配料一起放在一个大玻璃碗里搅拌均匀
最后放入胡萝卜花