褐麦小福碗
过的真快，转眼就要到正月十五了，新年接近尾声，做款福碗把新年的祝福留住吧！小碗里的菜随意哈，可以荤可以素，还可以装沙拉哦！
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步骤1/15
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这个小碗我用的材料比较多，为了营养更足哟！没有这些也可以的，全用普通面粉做就可以
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步骤2/15
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所用到的菊粉和亚麻籽粉
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步骤3/15
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所有材料混合
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步骤4/15
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揉成光滑的面团发酵至两倍大
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步骤5/15
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发好的面团加入40克普通面粉继续揉，反复揉到切面细腻无气孔
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步骤6/15
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分出30克一个，15克一个面团揉圆，一大一小是一组，此配方可以做14组
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步骤7/15
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大面团用手捏出薄厚均匀的小碗状，小面团沾上食用油放入其中
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步骤8/15
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用虎口收圆如图这样即可
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步骤9/15
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口朝下放在刷了油的烤盘里醒发15-20分
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步骤10/15
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用福字印章沾食用色素水逐个盖章
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步骤11/15
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入蒸箱或蒸锅大火蒸15分
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步骤12/15
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出炉，变大不少，圆鼓鼓的挺可爱
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步骤13/15
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翻过来把里面的小馒头取出，放入炒好的什锦菜即可
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步骤14/15
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有点汤汁的菜也可以哈，放小碗里吃更美味
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最后一步
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装满幸福的小碗！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-09
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