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汤圆的做法

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汤圆

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食材清单加入采购清单

糯米粉 200克

、

热水 160克

、

糖粉适量

、

花生米适量

、

黑芝麻适量

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花生米平底锅小火炒熟，出香味一个个发出响声了关火，凉了后去衣。搅拌机打碎成粉，加入糖粉（白糖搅拌机打碎）、猪油，拌匀放入冰箱急冻成团。
步骤2/6 点击查看大图
黑芝麻洗净炒熟，打成粉，加入糖粉、猪油，拌匀冰箱急冻成团。
步骤3/6 点击查看大图
糯米粉加入糖粉，一点点加热水，先用筷子搅拌，没那么烫手时下手揉成团。取四分一的面团煮熟，再和剩下的面团揉匀
步骤4/6 点击查看大图
包入馅料，一个个放入胶盘急冻，硬了装入袋，随吃随煮。
步骤5/6 点击查看大图
煮的时候水开后放入汤圆和少许糖，再次煮开等到汤圆全部浮起就行了。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-11

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