豆瓣酥
浏览 10.2万 · 收藏 578 · 学做 1
将做法保存到手机
小时候的味道
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将蚕豆播到肉里肉，用少许食用碱加水浸泡10分钟左右，控干水分
-
步骤2/4
点击查看大图
油锅加热后放入适量的蚕豆不要太多，油和蚕豆平差不多，小火
-
步骤3/4
点击查看大图
豆子有点发白沥干油出锅。
-
最后一步
点击查看大图
等豆瓣酥冷透后酥，脆，放入瓶子里不会软掉。倒出来吃时，加少许的盐，味道不要太好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-20
换个做法
豆瓣酥的其他做法
豆瓣酥的相关分类
豆瓣酥的相关推荐
-
豆瓣酥
44388人看过 -
油炸豆瓣（吃豆季）
18954人看过 -
鱼香肉丝
6703958人看过 -
咸蛋黄蚕豆｜醇厚鲜甜
2207313人看过 -
菠萝咕咾肉，咬一口不老的灵魂
11792189人看过 -
油炸兰花豆瓣
65942人看过 -
#中小学生做饭指南#马兰头拌香干
229650人看过 -
鱼香茭白
656332人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3583642人看过 -
豆瓣麦果
25613人看过 -
夜开花炒豆瓣
18915人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5841872人看过
