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菜肉馅汤圆-上海人必吃的汤圆

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人生唯美食不可负

元宵是年的最后一个节日了，过了元宵年也算是正式过完了。 汤圆是元宵必吃的美食，记得小时侯，外婆家做汤圆，一般有菜肉馅和豆沙馅，而奶奶家只做菜肉馅，现在各种各样馅的汤圆多起来了，昨天晚上看新闻，王家沙还出了蟹粉馅的汤圆，但我还是最喜欢小时候的味道，菜肉馅的汤圆。 现在就让我们一起来做一道传统的菜肉馅汤圆吧。 今天我用了4斤糯米粉，买了70元五花肉，做了110只汤圆。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
葱 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
五花肉 适量
、
食用油 适量
、
猪油 适量
、
盐 适量
、
青菜 适量
、
荠菜 适量
、
糯米粉 适量
、
大米粥 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-11

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