泰式冬阴功火锅/泰式火锅
一直都很喜欢吃的，酸酸的，吃了也不会上火，汤特别好喝，每次都要喝几碗。
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步骤1/7
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各种菜洗净，切好。我切的是白菜，土豆，各种丸子（撒尿牛丸，脆皮肠，虾等）山药，金针菇
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步骤2/7
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准备好调教，酱料，柠檬，椰粉，香茅草，柠檬叶，辣椒，虾酱。
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步骤3/7
鱼露
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步骤4/7
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酱料
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步骤5/7
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虾酱
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步骤6/7
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锅里加入适量的水（我是按照双人份来做的）也可以用鸡汤，大骨汤代替清水。在水里加入酱料2盒，香茅草6克，良姜6克，柠檬叶10片，椰浆200ML，青柠汁10ML，鱼露5ML，虾酱20克。直到水烧开，冬阴功汤可以不用再单独加油。
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最后一步
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水烧开以后，加入是先准备好的菜，一边煮一边就可以吃了。
一直都特别喜欢吃泰式火锅，特别是夏天的时候，酸酸的，吃起来很开胃，又不上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-12
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