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炒米粉的做法

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炒米粉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

干米粉

、

盐适量

、

青菜或豆芽适量

、

酱油一丢丢

、

辣椒油适量

、

鸡蛋一个

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米粉的量都没有定，每个人吃多少自己定，我买了三块钱干米粉，两个大人两个小孩只吃了一半，煮熟的米粉，把水分滤干，放在过滤篮成一团，备用
步骤2/5 点击查看大图
把要准备的都准备好，米粉还可以放火腿肠切片，酸萝卜切丁，青菜我用的白菜，你可以可以换成豆芽，菠菜油菜都可以
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋快煎成形划散，火腿也这个时候放，接着把白菜放进一起炒下
步骤4/5 点击查看大图
把过滤好的米粉拔散放进锅里，加入盐、酱油，辣椒油（你也可以加鸡精、耗油），接着就放肆大胆的炒吧！炒的过程可以尝尝咸淡，炒匀就可以了
最后一步点击查看大图
最后加入葱花，稍微翻炒几下就可以啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-14

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