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蔓越莓干蛋挞的做法

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蔓越莓干蛋挞

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趁着开了一大盒奶油，把好多想做的东西都拔草了，真的很好吃，下次再做黄桃的。

食材清单加入采购清单

淡奶油 45g

、

牛奶 40g

、

糖 10g

、

低粉 4g

、

蛋黄 1个

、

蔓越莓干适量

、

迷你蛋挞皮 8个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
挞皮拿出来常温解冻，我在豆果买的，迷你挞皮一盒24个。
步骤2/7 点击查看大图
牛奶、奶油、糖、低粉混合，稍微离火远一点加热，使糖融化。
步骤3/7 点击查看大图
蛋黄打散加进入。
步骤4/7 点击查看大图
过筛一次。
步骤5/7 点击查看大图
挞水倒入挞皮八分满。
步骤6/7 点击查看大图
轻松放入蔓越莓干，劲大了就沉了。
最后一步点击查看大图
烤箱200度预热5分钟，烤25分钟，蛋挞表面有琥珀斑纹即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-14

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