辣肉面
观看了沈老师的直播辣肉面后觉得味道甚好,所以自己也动手做了一份,看就已经有舔屏的节奏了,如果吃上了真的是要舔锅舔碗的,如果可以吃的话是连碗筷都得吞下去的,大家不妨也试试哦
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步骤1/23
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准备好材料
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步骤2/23
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猪肉切成小块加入盐拌均
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步骤3/23
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分3次少量加入鸡蛋液拌均
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步骤4/23
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加入葱姜料酒拌均
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步骤5/23
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加入生粉拌均
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步骤6/23
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最后加入生抽拌匀腌制2个小时以上
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步骤7/23
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猪肉入锅前加入少许油拌均
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步骤8/23
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锅里热油后倒入猪肉炸至表面金黄
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步骤9/23
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捞起,倒出多余的油
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步骤10/23
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刚才腌制猪肉的碗加入开水滴入太太乐鸡汁调制成汤汁
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步骤11/23
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将猪肉放入锅中加入汤汁翻炒
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步骤12/23
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加入老抽上色
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步骤13/23
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加入白砂糖翻炒
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步骤14/23
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最后加入辣椒酱(我没有辣椒酱就加入沙茶酱和辣椒)翻炒即可
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步骤15/23
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锅里烧开水后放入自制面条烫熟
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步骤16/23
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然后放入西兰花焯熟,锅里要加入盐和油一起焯
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步骤17/23
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面条捞起
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步骤18/23
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完成
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步骤19/23
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近看
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步骤20/23
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好吃
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步骤21/23
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色香味俱全
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步骤22/23
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不错吧,可以撒上葱花点缀
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最后一步
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吃了一半拍个照,面条与辣肉汁拌均更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
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