是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

生拍黄瓜的做法

点击查看大图

生拍黄瓜

浏览 3.0万 · 收藏 84

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

黄瓜

、

蒜

、

白糖

、

盐

、

陈醋

、

生抽

、

小辣椒

烹饪步骤

步骤1/2
把黄瓜洗净，切掉尾部。在板上拍开。切成小片，放大碗。
最后一步
一般我喜欢用点盐腌几分钟，等黄瓜出水了就把碗里的水倒掉，用冷开水冲洗。因为腌的过程会咸，所以不用放太多盐。如果不喜欢腌过的朋友可以选择不腌。接下来就切好蒜米，小辣椒一起放入，适量糖，陈醋，米醋，生抽（因为没有老抽，所以用的生抽，不过老抽的颜色太黑，不宜多放）。之后搅拌均匀，就可以开吃了。

小贴士

如果不喜欢腌的朋友在放调料的过程适量放点盐就行了。有香菜放点香菜的话会更好噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-14

换个做法

生拍黄瓜的相关分类

夏季荔枝冷面绿豆绿豆汤蒸茄子更多

生拍黄瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许