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飘香的香辣牙签牛肉

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最馋人的下酒菜，上桌绝对是只有空盘子了。牛肉，裹着辣椒的辣，芝麻的香，香料的特别，变成一粒粒香味十足，辣的过瘾的牙签肉，一粒接一粒，停不下来。
食材清单 加入采购清单
牛里脊 500克
、
草果 1颗
、
香叶 5片
、
桂皮 1段
、
八角 3颗
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
辣椒粉 适量
、
酱油 适量
、
老抽 适量
、
糖 适量
、
白芝麻 适量
、
料酒 适量
、
葱 适量
、
香菜 适量
、
橄榄油 适量
、
牙签 一些
烹饪步骤
小贴士

1.不吃辣的可以不放辣椒粉，喜欢吃辣的还可以多加点辣椒油腌牛肉，挤上点柠檬汁味道更清爽 2.芝麻放越多越香 3.可以在买牛里脊的时候就让卖家帮切好薄片 4.我用的是PE5459烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-15

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