蓝莓红枣酸奶慕斯
家里有一堆快要过期的淡奶油和酸奶,要快一点用完,这款慕斯是一个消耗的奶油和酸奶的好方法,做出来慕斯也很好吃。
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步骤1/14
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准备慕斯底的食材
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步骤2/14
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将奥利奥去中间的馅,放入保鲜袋用擀面杖擀成面,黄油用热水融化
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步骤3/14
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将黄油加入捣碎的奥利奥,用刮刀轻轻压在模具底,放入冰箱备用
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步骤4/14
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准备慕斯的食材
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步骤5/14
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取半个芒果切丁备用
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步骤6/14
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将淡奶油打发至六成,后加入蓝莓酱
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步骤7/14
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搅拌均匀
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步骤8/14
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吉利丁片用冷水泡软
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步骤9/14
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再用热水融化成液体,并加入酸奶搅拌均匀
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步骤10/14
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将酸奶倒入淡奶油搅拌,从冰箱拿出模具,倒入模具中,放入冰箱冷藏四个小时
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步骤11/14
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四个小时后拿出,用吹风机围边缘吹几圈,脱模
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步骤12/14
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切开
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步骤13/14
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稍加装饰
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最后一步
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成品图
1、芒果的丁切小一点,这样会更加好看
2、脱模的时候吹风机用热风
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-15
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