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鲜香卤牛肉

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浅浅__眉

孩子一直很喜欢吃肉，所以变着法的做各种肉，一方面要吃的健康，另一方面还要保证味道是孩子喜欢的，所以肉的做法都比较家常和随意。今天卤了牛肉，食材的选择和做法都很简单，味道却是非常棒。
食材清单 加入采购清单
牛腱子肉 1000克
、
料酒 2勺
、
葱 4段
、
姜 4片
、
香叶 2片
、
花椒 适量
、
八角 1个
、
酱油 适量
、
糖 少量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1牛肉绰血水时一定要凉水入锅。 2牛肉浸泡一晚，会更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-15

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