清蒸鱼
最近重口味的食物吃多了,今天来上一款清蒸鱼,既简单又营养,清蒸的做法都是大同小异,什么简单我们就从那开始吧
-
步骤1/13
点击查看大图
先把木耳泡开,预先泡好
-
步骤2/13
点击查看大图
鲈鱼洗净,切成块状
-
步骤3/13
点击查看大图
用2小勺的盐先腌制一下(腌制20分钟左右)
-
步骤4/13
点击查看大图
把所有的配菜都切好备用
-
步骤5/13
点击查看大图
把腌好的鱼码在盘子里,摆好
-
步骤6/13
点击查看大图
把切好的木耳丝码在鱼上
-
步骤7/13
点击查看大图
再把姜丝和枸杞子码上
-
步骤8/13
点击查看大图
锅里坐水烧开,把鱼送进锅里
-
步骤9/13
点击查看大图
以最高的火力蒸12分钟
-
步骤10/13
点击查看大图
出锅后的鱼加入1勺的生抽
-
步骤11/13
点击查看大图
另起一锅,注油烧热,把油烧到120度左右
-
步骤12/13
点击查看大图
码上葱和芹菜,把烧热的油淋上即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
蒸鱼的时间切记太久,那样蒸出来的鱼肉就不鲜嫩了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-15
清蒸鱼的其他做法
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
清蒸鱼
104621人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1182969人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14027722人看过 -
#我心中的冬日限定#清蒸小黄鱼
131102人看过 -
富贵花开—清蒸鱼
3186000人看过 -
清蒸鱼
74355人看过 -
宫爆鸡丁
9915417人看过 -
芹菜乌贼
85351人看过 -
可乐鸭舌
443924人看过 -
清炒木耳山药
1081979人看过 -
家常清蒸鱼(红友鱼)
115085人看过 -
红烧茄子
71340717人看过