专业挂耳咖啡冲泡教学步骤，你get到了吗？
就算就在公司也可以喝到现磨的好咖啡，无论是味道还是提神效果都非常好。
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步骤1/7
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准备好挂耳杯，先预热你的挂耳杯
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步骤2/7
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检测水温，使其保持在86-90度之间。不能用刚煮沸的水，否则会冲出咖啡的焦苦味。
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步骤3/7
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轻轻撕开包装，打开两侧的折耳，将耳朵挂在杯子上。
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步骤4/7
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湿润咖啡粉，进行20秒闷蒸，打开咖啡的风味
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步骤5/7
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用打圈的形式将水冲在咖啡粉上。控制水的流量和速度，直接冲到滤纸会稀释咖啡的味道，影响口感。
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步骤6/7
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咖啡和水的比例是1:15，水量没过袋子的底部。
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最后一步
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取出挂耳包，一杯研磨冲泡咖啡就完成了。
水温：最好是在90度左右。
冲泡一开始最好要进行20秒闷蒸，为了让咖啡粉全部浸润。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-16
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