苏格兰炸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
肉沫用酱油，植物油腌制数分钟
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步骤2/3
鸡蛋和凉水一起煮，水滚3分钟把鸡蛋放置小碗里面用冷水降温，然后把蛋壳拨了
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最后一步
把肉沫摊平，把鸡蛋裹在肉沫里面裹成球型，撒上面粉，裹上鸡蛋液，再裹上面包糠，下油锅炸至金黄色即可
小贴士
可以配上酸甜酱，或者番茄酱，口感非常不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-17
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