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烙饼卷带鱼

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知足常乐feqp

老婆最爱吃这样做的带鱼了
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
带鱼 2000g
、
面粉 1000g
、
咸菜 一斤
、
葱姜蒜适量
、
老抽适量
、
郫县豆瓣酱 二两
、
醋
、
色拉油 二斤，实耗半斤
、
大料桂皮 适量
烹饪步骤
小贴士

不用放盐，带鱼有咸菜味道，咸菜有带鱼味道，千万微火要不就都碎了，醋和炖的时间都到位带鱼的骨头就酥了，不用吐刺，我炖的量大，多出几盘，下次吃时就省事了，微波炉就搞定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-17

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