糖醋排骨
路过桂林特产店,看见不错的排骨就下手啦,酸酸甜甜的糖醋排骨孩子们很喜欢吃!
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步骤1/11
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排骨洗净入锅中,放适量水,加两片姜和葱结
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步骤2/11
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水开撇去浮沫,放入红萝卜,煲30分钟
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步骤3/11
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捞出排骨,切适量姜片、蒜备用!胡萝卜排骨汤加适量盐,等孩子们放学回来喝
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步骤4/11
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调糖醋汁:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水混合均匀
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步骤5/11
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锅内热油,放入排骨炒至金黄
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步骤6/11
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加入蒜头和姜片,炒出香味
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步骤7/11
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加入糖醋汁翻炒
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步骤8/11
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加入适量热水,闷至收汁
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步骤9/11
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闷排骨的时候炒香白芝麻
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步骤10/11
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装盘撒上香葱碎和白芝麻
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最后一步
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色香味俱全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-18
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