西米红豆盏
和我平时做的懒人版红豆糕一样步骤,很容易学。
-
步骤1/6
点击查看大图
西米用清水泡一个小时,沥干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
红豆提前一晚泡好,压力锅加少许水,放红豆下去,煮40分钟左右,把多余的水倒掉,加砂糖稍微搅拌下,直接买蜜豆也可以。
-
步骤3/6
点击查看大图
模具洗干净开水烫一下消毒,然后放入西米,再放入红豆沙。
-
步骤4/6
点击查看大图
放红豆沙。
-
步骤5/6
点击查看大图
再放西米。铺满。上锅大火蒸。
-
最后一步
点击查看大图
十五分钟左右差不多了,西米变透明了。西米不能泡太久,不然太烂不够Q弹。做懒人版红豆糕也是一样道理,份量多一些,三种东西各半斤,红豆煮好后加糖后,与白糖混合,铺满在糕盘就可以蒸。虽然很简单,但挺好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
西米红豆盏的其他做法
西米红豆盏的相关分类
西米红豆盏的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#鸡蛋饼干
1399867人看过 -
腌萝卜
2786642人看过 -
红枣山药糕
178068人看过 -
软皮红豆饼
9554人看过 -
红枣山药糕
71081人看过 -
西米紫薯粽
26442人看过 -
自制凉粉
1918880人看过 -
#餐桌上的春日限定#包菜蛋饼
358813人看过 -
红焖鹅肉
834845人看过 -
木薯桂花糖水
20510人看过 -
紫米红豆饼
15092人看过 -
红枣山药糕
47640人看过