草莓果酱
香香甜甜,自己做 无添加 好吃又美味 简单又方便的草莓果酱 20分钟就搞定
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步骤1/5
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挑去有破损的草莓,其余草莓取蒂
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步骤2/5
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切成小丁,看个人喜好,喜欢吃起来有果肉质感的切1立方厘米的小块;不喜欢的即可切成特小的
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步骤3/5
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我切的大概这么小,仅供参考,看个人喜好
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步骤4/5
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草莓放入不粘锅中,开大火煮开后转小火,期间要不停搅拌防止糊底,并去掉浮沫,加入冰糖或白砂糖,炖15-20分钟(仍是不停搅拌)最后加入半个柠檬的汁。此时再尝味道,如果觉得不够甜,再加入适量的糖。
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最后一步
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待晾凉后放入容器中,放入冰箱。注意容器一定要先消毒,可用开水烫一下。容器一定要是干的并且是干净的,要不然很容易放坏。装满,要隔绝空气哦。
糖和柠檬汁越多保存时间越长,长上面的用量大概可以放5-7天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-20
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