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香辣杏鲍菇的做法

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香辣杏鲍菇

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杏鲍菇是一个我越来越喜欢的食物，今天这道菜麻辣中带着杏鲍菇的微甜，加上一碗米饭，美味停不下来。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 250g

、

干辣椒 15g

、

花椒粒 10g

、

耗油适量

、

大蒜 3掰

、

香葱 3根

、

盐适量

、

味素适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/10 点击查看大图
杏鲍菇切成5毫米的片干辣椒切丝大蒜切片香葱切段
步骤3/10 点击查看大图
杏鲍菇焯水直到杏鲍菇变软捞出
步骤4/10 点击查看大图
热锅放油把油烧热后关火待油凉一些后放入干辣椒丝和花椒粒煸炒到有红油出来捞出
步骤5/10 点击查看大图
开火放入蒜片翻炒
步骤6/10 点击查看大图
放入杏鲍菇翻炒片刻
步骤7/10 点击查看大图
放入耗油翻炒均匀后加适量盐翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
放入煸炒过的干辣椒丝和花椒粒翻炒均匀
步骤9/10 点击查看大图
放入香葱翻炒均匀
最后一步点击查看大图
美味的香辣杏鲍菇出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-21

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