不用洗面简单的凉皮做法
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这是不需要洗面的凉皮做法。很简单。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
面粉一碗
、
红薯粉一碗
烹饪步骤
-
步骤1/4
面粉和红薯粉是相等分量的。各取一碗。
-
步骤2/4
放到一个盆中,加入3碗水,搅拌均匀。
-
步骤3/4
之后就可以,锣锣内涂抹少许油,防止黏连,然后将面糊糊放到凉皮锣锣上面,锅中烧开水,放入锣锣,盖上锅盖,2-3中就会鼓起一个大大的泡就熟了。每次熟一张就在上面涂抹少许油,放置粘连。
-
最后一步
然后将凉皮切成条状,将黄瓜丝,蒜末,花生米,酱油,醋,芝麻酱,盐,辣椒油,香油,香菜倒入凉皮中,搅拌均匀即可。
小贴士
面粉和红薯粉是相等分量的。水是装面粉容器3的分量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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