海鲜粥
吃货没有故事
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步骤1/7
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蚝洗净 多泡一哈淘沙 用料酒腌制
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步骤2/7
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鲍鱼买的时候已经杀干净了 洗净 切片
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步骤3/7
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瑶柱泡水
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步骤4/7
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姜切丝
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步骤5/7
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米泡40分钟 发胀
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步骤6/7
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虾开背 去沙线
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最后一步
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大火熬开米后加入瑶柱 姜丝 熬半个小时后加入鲍鱼 小火慢熬 等米熬碎 差不多的时候 加入蚝 虾 等待虾变色 熟透 加入芹菜 加入调料 盐味精 白胡椒 豆豉鱼油 起锅 可加入葱花 我不加是因为我不吃葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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