微波炉版牛轧糖
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步骤1/5
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把黄油融化倒入大碗里
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步骤2/5
加入棉花糖一起放入微波炉叮1分30秒(棉花糖加热会膨胀,所以要用大一点的碗,棉花糖一次不要放太多)
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步骤3/5
叮好的棉花糖看着还是很完整,但是这个时候用工具一拌会发现棉花糖已经完全融化了,迅速加入准备好的奶粉,花生仁,蔓越梅,把所有的东西搅拌均匀
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步骤4/5
把牛轧糖取出放到准备好的保鲜膜上,再附上一层,用擀面杖把牛轧糖擀到你需要的厚度,放凉,切割就好了ps我没买油纸,不过幸好放的油不多,所以影响不大
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最后一步
我买的糖袋是那种封口的,因为自己做,不用买封口机,折一下,用打火机烧一下就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
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