减脂咸味白方包吐司

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减肥？过完年再说吧＿ﾉ乙(､ﾝ､)_ 啊，年怎么就过完了呢肉肉你们快离开我啊好不好早餐在一天中很重要减肥在一辈子中hin重要所以一份饱腹&不长肉&不难吃的早餐也重要！（别跟我争什么逻辑啊我就这逻辑(•͈˽•͈) 面包机买了早餐基本还是个问题吃甜的我脸上也会长闭口所以摸索一下咸味的面食吧就酱

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

（水＋奶粉）/牛奶 110g左右

、

鸡蛋 1枚（50～60g）

、

高耐糖酵母 4g(天冷所以放多了些)

、

食盐 10g

、

高筋面粉 260g

、

糖（如果奶粉甜就不用加） 20g

、

橄榄油 12g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面包机用户请看：本方子上传时间为2017年2月20日将除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序放入面包机桶内，（因为我在的城市目前倒春寒天冷，所以我在准备材料时会用热水烫一下面包桶）先放冲好的牛奶（温度在喝起来正好即可，别喝光了好嘛答应我），再放酵母，下一个入桶的是高筋面粉，我习惯过筛高粉，接着是对角线放糖跟盐，最后中间打一个鸡蛋就好
步骤2/5 点击查看大图
手揉大师请看：如果你目前手边没有面包机或者大师机，你选择手揉，那么我是很尊重你的，you are my 师傅！我手揉从来没出过那个手套膜，甚至怀疑这是骗人的，跟支付婊说凑齐五福有666元是一路货色。手揉师傅们你们就把材料准备好手揉，先固体后液体，这样比较不粘手。换上围裙放一个好听的音乐歌单，剩下俩小时就是这么的。。难熬。黄油也是后放，这样我感觉比较容易出膜，因为买了面包机以后观察过它的工作原理。最后表示对你们的尊敬！欢迎留言我挨个赞！
步骤3/5 点击查看大图
面包机用户（我们这些懒鬼）弄好材料选择你面包机上的一个模式就开始玩游戏or ewhatever you like ，我选的一般是柔软，3小时45分钟，在第一个揉面环节结束后丢入黄油，然后在发酵第一档结束后拿出面团出来手动排气。
步骤4/5 点击查看大图
手揉大师们你们揉好面之后室温发酵90分钟左右拿出面团排气，然后再入吐司模具中发酵45分钟左右，同时提前将烤箱预热170度，最后将吐司放入预热完成的烤箱，150～170°之间烤20分钟即可，水浴法的话选170度25分钟。上色什么的你们开心上什么都行。
最后一步点击查看大图
面包机用户玩完游戏回来面包就好了。